A verdadeira vitamina A é uma vitamina que ocorre apenas nas gorduras animais. Nas sociedades indígenas, as mulheres grávidas consumiam alimentos especiais ricos em vitamina A – como fígado, manteiga de primavera e ovos de peixe – em um esforço consciente para produzir filhos saudáveis e bem formados. A pesquisa moderna valida completamente essas tradições. […]
Uma das muitas semelhanças que o Dr. Weston A. Price observou entre as dietas das chamadas populações “primitivas” que ele descreveu em Nutrition and Physical Degeneration, às quais atribuiu sua resistência à cárie dentária e sua excelente estrutura esquelética, foi uma riqueza em vitaminas solúveis em gordura, incluindo vitamina A. Na verdade, o Dr. Price […]
A estigmatização injusta da vitamina A durante a gravidez Se você toma uma vitamina pré-natal, olhe no rótulo para ver se ela contém vitamina A (algumas marcas na verdade não contêm vitamina A), provavelmente indicará “de beta-caroteno ou carotenóides mistos”. Quando você vir isso, pense em cenouras, batata-doce ou mamão, todos excelentes fontes do precursor […]
